Overnight oats med ananas, kokos og salt karamell
Grøt som dessert, eller litt ekstra kveldskos? Da er denne perfekt. La den stå i kjøleskapet over natten og server den med hjemmelaget eller ferdig karamellsaus med litt ekstra salt.
INGREDIENSER
- ¾ dl Steel Cut Oats
- 1,5 dl kokosdrikk
- 2 ss kokos
Topping:
- Ananas, skåret i biter
- 2 ss kokosflak
- 1/5 boks søtet kondensert melk, alt. Hjemmelaget eller ferdig karamellsaus
- Tilsett havsalt etter eget ønske
SLIK TILBEREDER DU OPPSKRIFTEN
- Bland alle ingredienser
- Fordel i porsjonsskål, la den stå i kjøleskapet over natten
- Kok boksen med kondensert melk i 2-3 tomer, se til at boksen er dekket med vann hele tiden. La den avkjøles før du åpner den. (eventuelt lag karamellsaus etter egen oppskrift og ønske)
- Topp med kokos, ananas og salt karamellsaus før servering