Pizzavaffel
Vafler er enkelt å lage og en gylden mulighet til å bruke opp rester fra kjøleskapet. Perfekt til både matboksen og på tur.
INGREDIENSER
- 2 egg
- 4 dl melk
- 2 ss nøytral olje
- 4 dl AXA Bjørn Økologiske havregryn
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 1-2 ts oregano
- 2-3 håndfuller med spinat
SLIK TILBEREDER DU OPPSKRIFTEN
1. Kjør alt i en blender. Tips for at de skal bli ekstra grønne; kjør blenderen litt lenger enn du pleier. Da kommer fargen bedre frem.
2. Stek i vaffeljern som vanlige vafler. Men når de er klare så smører du på halve vaffelen, for eksempel tomatsaus, ost, spekeskinke og fersk basilikum. Brett den andre halvdelen av vaffelen over og lukk igjen vaffeljernet. La stå til osten er smeltet.