En fantastisk start
Frokosten er omtalt som dagens viktigste måltid, men la det også bli dagens mest velsmakende!
Ta deg tid til den, spis og nyt mens kroppen fylles med energi, vitaminer og mineraler som hjelper deg til å få mer ut av dagen.
Meningen er at frokosten skal gjøre at du blir pigg og mett i flere timer, slik at du kan fokusere på det du trenger å gjøre. Med riktig type frokost er det enkelt! Å starte dagen med yoghurt naturell eller syrnet melk og en god og sunn müsli er et godt grunnlag. Hvis du foretrekker grøt finnes det mange typer å velge mellom. Så kan du legge til egg, brødskive, bær og frukt – alt etter energibehov og hvor sulten du er.
Fruktvanene våre er forskjellige. Men det finnes noen ingredienser som bør finnes på alle frokostbord.
Langsomme karbohydrater og fibere finner du i kornprodukter som havregrøt og grøt av rugflak, müsli, fullkornbrød og i gode frukter som appelsin, eple og pærer. Karbohydratene øker blodsukkeret ditt til en jevnt og fint nivå, og fiberen er bra for mage og hjerte.
Protein finnes i yoghurt, syrnet melk og melk, og i pålegg som ost og skinke. Protein er det næringsstoffet som metter aller best.
Fett finner du smøret på brødskiven, men også i osten, yoghurten og den syrnede melken (i hvert fall hvis du velger standardproduktene). Er du ute etter umettet fett kan du ha nøtter, mandler eller knuste linfrø i den syrnede melken eller grøten, alternativt ha skivet avokado på brødskiven. Fett gir mye energi og inneholder flere viktige vitaminer og fettsyrer.
Vitaminer er livsnødvendige. I frokosten bør du satse på vitamin D og vitamin C. D-vitamin bygger et sterkt skjelett, og er tilsatt noen melkeprodukter og smør/margariner. Det finnes også naturlig i egg og fet fisk – så sild eller makrell i tomat på brødskiven er topp! C-vitamin finner du først og fremst i frukt, bær og grønnsaker. Det styrker immunforsvaret og hjelper dessuten kroppen med å ta opp mineralet jern fra maten.